Kapsalon met Giros in plaats van shoarma met frietjes en sla en gesmoltenkaas, knoflooksaus.Frituur de frieten tot ze klaar zijn. Bak de gyros, eventueel naar je eigen smaak met extra kruiden op smaakt, in de koekenpan tot het vlees gaar is en het vrijkomende vocht verdampt is. Was de sla en scheur de sla in kleine stukjes. Snij een aantal plakken Goudse kaas af, je mag zelf bepalen hoeveel. Doe de gefrituurde frieten en de gebakken gyros op het bord of in het bakje. Leg de plakken kaas daar bovenop. Zet het geheel onder de gril of in een op 200 graden voorverwarmde oven. Als de kaas geheel gesmolten is kun je de Kapsalon afmaken door de salade erover te verdelen. Eetsmakkelijk
