Turkse pizza recept - Voor het deeg:
1 kg patent bloem
ca halve liter melk (warm gemaakt)
half theeglas zonnebloemolie
Een handjevol zout
2 zakjes gedroogde gist
Turkse pizza recept - Voor de vulling:
1 kg lamsgehakt
zout
zwarte peper
2 el sambal oelek
5 el milde pepersaus(pot tatle Biber, Turkse winkel)
2 uien
3 rode paprika's
1 groene paprika
3 groene pepers
2 vleestomaten
peterselie en bladpeterselie (maydanoz)
tomatenpuree
